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磷酸二氫鈉

發布時間:2016-03-28      作者:admin      閱讀次數:1033
磷酸二氫鈉
化 學 名: 磷酸二氫鈉
英文名稱: Monosodium Phosphate
分 子 式: NaH2PO4,NaH2PO4·H2O,NaH2PO4·2H2O K3PO4·nH2O
分 子 量: 無水物:120.01;一水物:138.01;二水物:156.01
CAS NO: 無水物:7558-80-7;一水物:10049-21-5;二水物:13472-35-0
性  能: 無色柱狀結晶。無臭。稍有潮解性。相對密度2.04。熔點60℃。易溶于水。不溶于乙醇。100℃以下加熱,可溶于結晶水形成一水鹽。加熱至100℃失去結晶水而成無水物,繼續加熱則變為偏磷酸鈉。
用  途: 緩沖劑;品質改良劑;乳化劑;營養增補劑;抗氧化增效劑;鹽水穿透助劑;糖澄清劑;穩定劑;凝膠劑;禽類燙毛劑。
包  裝: 內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋,每袋凈重25千克。
貯存與運輸: 應貯在干燥,通風清潔的庫房中.
質量指標 GB 25564-2010
含量(以干基計) , w/% 98.0-103.0
pH (10g/L溶液) 4.1-4.7
水不溶物 , w/% ≤ 0.2
重金屬(以Pb計),mg/kg ≤ 10
鉛 (Pb),mg/kg ≤ 4
砷(As),mg/kg ≤ 3
氟化物( 以F計),mg/kg ≤ 50
干燥失重, w/% NaH2PO4 2.0
NaH2PO4·H2O 10.0-15.0
NaH2PO4·2H2O 20.0-25.0
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